ビオ・あつみ エピスリー浜松

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


本日は、ビオカチャージのおまけが2倍付きます。

水曜クーポンをお持ちの方は、野菜、果物、魚、肉のいずれか一点を100円引きでご購入いただけます。


「おとなりさんち」のスイカ、姫まくらが入荷しています。




すいかには、利尿作用があります。
また、体の熱を調整する働きを持つ腎は、暑い季節の7月や8月になると疲れてくるそうです。

すいかは、身体の熱を冷ます働きだけでなく、腎を養う食品です。塩をパラっと振って食べれば、暑い日にはとても美味しく感じますね(^^)
（ワタシは昨日、和合のカットすいかを食べました♪）


薬膳では、すいかは皮も食べられます。
外側の縞々の硬い皮を剥き、薄緑色の部分を食べやすい大きさにカットし塩を振り20分程経ったら水洗いして、水分を拭き取ります。

浅漬けのもとでも、糠漬けでも、またはお好きな調味料で漬ければOK。
試してみてください(^^)



昨日は、太刀魚の魚卵を買ってくださったお客様がいらっしゃいました。

太刀魚の魚卵、実は初めて見ました。。
ワタシの中では珍しい一品です。（一般的にも？？）

若い男性のお客様。
魚卵は煮付けにして召し上がるとのこと。
笑顔が印象的でした。やっぱり口元が見えるっていいな〜と感じました♪




本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます♪