「本日はお味噌の日♪」

2024年04月25日

こんにちは。ビオあつみエピスリー浜松です。


木曜クーポンをお持ちの方は、パン、牛乳のいずれか一点を50円引きでご購入いただけます。




本日はお味噌の日です。

今回から量り売りではなく、通常取り扱っている加藤醤油さんの赤と白のお味噌を特別な価格にてご提供いたします。










今日は初夏らしいお天気になりました。
暑いくらいですね(^^)

このあともお買い物をお楽しみくださいませ。

いつもありがとうございます♪


  

Posted by ビオ・あつみ at 14:07Comments(0)こだわり調味料

「ミルキーな甘さ♪」

2023年10月02日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


本日は、2,000円以上お買い上げの方にクーポンシールを差し上げます。

月曜クーポンをお持ちの方は、お好きな品一点を10%引きでご購入いただけます。

14時頃には、朝挽きの鶏一番がご用意できる予定です。



グラスフェッドのヤギミルクで作られたバター。

どんな味なのかイメージできなかったのですが、ヤギミルクを飲んでみた時に、思いのほかクセが無くて美味しいんだな、と感じました♪



このヤギミルクのバター

ほんの少し舐めてみた時、んっ!甘い!!と感じました。






とてもミルキーで、滑らかで、甘いっ(^^)

そのまま舐めるだけでじゅうぶん美味しいけれど、
少し塩気のあるものに合わせると引き立ててより美味しくなるのでは、と思いました。


ヤギのバターは珍しいです。
なかなかお目にかかれません。





乾燥した空気が気持ちいいですね♪
これから寒暖差が大きくなる季節へと移ろいます。
どうぞご自愛くださいませ(^^)



本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。

いつもありがとうございます♪









  

Posted by ビオ・あつみ at 09:30Comments(0)こだわり調味料

「和え物にも♪」

2023年07月27日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


木曜クーポンをお持ちの方は、パン、牛乳のいずれか一点を50円引きでご購入いただけます。



暑い時は火を使う調理をあまりしたくありませんね…。

夏は、毎日食べる分だけ買い物をした方がいいような気がします。(個人的な意見です)



店内を物色していたら、これ美味しそう!と思いました♪




サッと茹でた野菜や、冷や奴にきっと合う♪

鰹節に醤油を垂らしてご飯に載せたら美味しそう♪
納豆に混ぜてもよさそうだなぁ〜
と、妄想が膨らみました。



夏は汗をかくので、ミネラル分の補給も大切です。

夏のお味噌汁は身体に染みていきます…♪
糠漬けの塩分も美味しく感じます。


今日も熱中症に気をつけてお過ごしください。

梅ジュースやしそジュースも、身体に染みていき、本当においしい!
日本の夏に最適な食材の摂りかたは、理に適っているな、とつくづく思うこのごろ。


本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます♪


  

Posted by ビオ・あつみ at 09:40Comments(0)こだわり調味料

「お酢は身体を元気にしてくれる♪」

2023年07月03日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


本日は、2,000円以上お買い上げの方にクーポンシールを差し上げます。

月曜クーポンをお持ちの方は、お好きな品一点を10%引きでご購入いただけます。


14時頃には、朝挽きの鶏一番がご用意できる予定です。



お酢のコーナーに新しい商品が入荷しました。




疲労回復効果が期待できるお酢。

炭酸で割って美味しい「飲むお酢」の種類も増えました♪


お酢は空腹時ではなく、食事中や食後に飲むと血糖値の上昇を抑える働きをするようです。

ワタクシごとですが、レモンの輪切りをリンゴ酢に漬けただけのものを常備しています。
外食した時や胃が重たく感じる時に、このレモン酢をお水で割って飲むとスッキリします♪

夏は炭酸で割るとホントに美味しい(^^)



他にも、酢の物があっという間にできる便利なお酢もいくつかあります。

あつみで取り扱うお酢は、じっくり時間をかけて醸造されている本物のお酢なので、口当たりもまろやかな酸味です。

これから本番を迎える夏に大活躍しますね。


安いお酢はお掃除用に。
希釈して使えば殺菌作用があります(^^)



本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。

いつもありがとうございます♪


  

Posted by ビオ・あつみ at 09:30Comments(0)こだわり調味料

「加藤醤油さんの量り売り味噌」

2023年06月28日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


本日は、ビオカチャージのおまけが2倍つきます。

水曜クーポンをお持ちの方は、野菜、果物、魚、肉のいずれか一点を100円引きでご購入いただけます。


今月も、加藤醤油で仕込まれたお味噌を、量り売りしております。




白、赤、お好みの分量のものをお選びください(^^)





蒸し暑い季節に美味しいフルーツ。

身体の熱を冷ます作用、利尿作用などの効果が期待できます。

ご家庭用、ご贈答に♪








昨日は、天然鰻が半身で売られていました。
なかなか珍しく、ワタシは初めて見たように思います。

若い男性が買っていってくださいました。

「天然ですよ!♪」とおっしゃるので
「タレはご自身で作るんですか?」と聞くと

「白焼きで食べます♪ わさびも買いました♪」

もう想像しただけで、絶対に美味しい!と思い、そのお客様と一緒に笑ってしまいました(^^)


食べる楽しみを掻き立ててくれる食材があるのは、買い物する楽しみがあって出合いにワクワクしますね♪



昨夜の閉店後は、湿度が高く、アクトタワーの上の方が霞んでいました。

これから湿度の高い不快な日が増えてきます。

食品も傷まないよう、保冷剤や保冷バッグをご持参いただき、安全にお持ち帰りください。


本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。

いつもありがとうございます♪


  

Posted by ビオ・あつみ at 10:15Comments(0)こだわり調味料

「喜界島の白胡麻が使われてます♪」

2023年06月19日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


本日は2,000円以上お買い上げの方に、クーポンシールを差し上げます

月曜クーポンをお持ちの方は、お好きな品一点を10%引きでご購入いただけます。

14時頃には、朝挽きの鶏一番がご用意できる予定です。



今月のおすすめ、国産ごまみそだれ。





国産の胡麻は貴重ですが、喜界島の白胡麻が使われています。

酢も効いてこってりしたゴマだれは、冷しゃぶにした豚肉、鶏肉にとてもよく合います。

冷しゃぶサラダをモリモリと食べてしまいます(^^)


茹でた野菜や、ゆで卵、冷やし中華にも♪

これも常備しておくと何かと便利です(^^)
ぜひお試しください。



昨日は高知県フェア最終日で、試食販売や普段は取り扱わないお品や惣菜などが並びました。

お買い求めくださりありがとうございました。
召し上がってみていかがでしたか?(^^)



本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます♪



  

Posted by ビオ・あつみ at 09:30Comments(0)こだわり調味料

「国産本わさび使用♪」

2023年06月17日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


土日クーポンをお持ちの方は、お買い上げ合計から8%お値引きいたします。


昨日は爽やかな晴天でしたね。
今日も暑くなりそうです。




今月のおすすめ、生わさび
チューブに入っているので使いやすい♪





着色料不使用の自然な色味です。

お刺身にはもちろん、

茹で蛸とアボカドのわさび和え、
練りものにちょっと付けて肴に、
冷たい蕎麦やお茶漬けの薬味に、

夏場には、なかなか使い道のある生わさびです(^^)

一本、冷蔵庫にあると思いの外便利です♪



本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます♪


  

Posted by ビオ・あつみ at 09:30Comments(0)こだわり調味料

「シェフが厳選したドレッシング」

2023年06月04日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


土日クーポンをお持ちの方は、お買い上げ合計から8%お値引きいたします。


これから暑くなるとさっぱりした口当たりのものが美味しく感じられますね♪


秋田産のバジルやにんにくが使われたこんなドレッシングがあると、野菜がよりおいしく召し上がれると思います(^^)





開封後は冷蔵庫に保管していただき、1ヶ月を目安に使い切ってくださるとおいしいさもそのままです♪


この週末は気持ちのよい陽気ですね。
まだ蒸し暑くないので外で過ごすと、とても気持ちよく感じます♪

梅雨の晴れ間を有効に活用したいですね(^^)



本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます♪


  

Posted by ビオ・あつみ at 10:27Comments(0)こだわり調味料

「今月のおすすめ、生姜みそ」

2023年05月08日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


今日からまた日常に戻りますね♪
お天気も回復しました。がんばりましょう♪


本日は、2,000円以上お買い上げの方にクーポンシールを差し上げます

月曜クーポンをお持ちの方は、お好きな品一点を10%引きでご購入いただけます。

14時頃には、朝挽きの鶏一番がご用意できる予定です。



レジ部門の今月のおすすめ、生姜みそをぜひお試しください。




甘めなお味噌に生姜がピリッと効いてます。

熱々ご飯にのせると、その美味しさがストレートにわかります。とてもおいしい〜♪(^^)

炒め物の味付けにも、
冷や奴にのせても
野菜にディップしても美味しいです(^^)

お弁当のご飯に添えてもいいですよ♪



本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます♪


  

Posted by ビオ・あつみ at 09:30Comments(0)こだわり調味料

「発酵食品、いいよねぇ〜」

2023年05月07日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


あいにくのお天気。。
ご来店の際はどうぞお気をつけてお越しください。


土日クーポンをお持ちの方は、お買い上げ合計から8%お値引きいたします。



ワタクシごとですが、最近また発酵食品に関心が高まってきました。

先日買ったこのドレッシング、とても美味しかった!




茹でた野菜をもりもり食べられちゃう♪



今度はこの麹納豆を買ってみました。




ご飯に乗せて食べたらこれも美味しかった♪

塩納豆みたいな風味でした。


発酵食堂カモシカさんは、京都の発酵食品専門店。



日本の発酵食品ってたくさんあります。

発酵食品を日頃から上手に取り入れているワタシの友人たちは、お肌も綺麗だし、元気いっぱいです。
(あやかりたい…。今度は塩麹を作ってみたいです)


本日もみなさまのご来店を心よりお待ちしております。
いつもありがとうございます♪



  

Posted by ビオ・あつみ at 10:28Comments(0)こだわり調味料
プロフィール
ビオ・あつみ
ビオ・あつみ
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静岡県浜松市中区砂山町1168番地(サーラシティ浜松向かい)
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