「安全で美味しい海苔を♪」

2024年05月29日

おはようございます。ビオあつみエピスリー浜松です。


初夏らしい爽やかな朝!


本日は、ビオカチャージのおまけが2倍付きます。

水曜クーポンをお持ちの方は、野菜、果物、魚、肉のいずれか一点を100円引きでご購入いただけます。


そして今日29日はお肉の日



のっけからワタクシごとで恐縮ですが、最近おにぎりにハマっています。

これを家族が「おいしいおいしい」と言いながら食べてくれるので気を良くしてしまう単純なワタシ。


知人が職場でご飯を炊いて、味噌を乗せて1合食べてしまうという話を聞き、そんなに食べられるはずない!と思っていました。(ご飯を炊ける環境という良い職場)

(お昼に職場で炊き立てご飯が食べられるなんていいですよね)



ワタシも1合炊いておにぎりにしてみたところ、あ、これは1合イケちゃうかもと思い、最近はやたらとおにぎり作ります。食べられちゃうんです、ご飯を塊にすると。


先日観た'83年製作の映画には、おじいさんのお昼ご飯にでっかいおにぎりが3つ登場するのを目にして、やっぱりお米はパワー出るしお腹も満たされる、と実感しています。


お米に塩、海苔、具材。たったこれだけにこだわれば美味しくてどこでも食べられるおにぎり。素敵です。



酸処理されていない海苔。




酸処理は耳慣れませんが、農業で言うと農薬のようなものだそう。海苔の品質低下を防いだり病害の駆除のために使われています。→黒く艶やかな海苔に

酸処理剤を使うことにより、環境の負荷になる懸念もあるそうです。

酸処理を行っていない海苔は、海苔本来の風味が残っています。お値段は高めですが、一度ご賞味ください。


こちら浜松では、ぶち海苔が昔から食べられていました。炙ると緑色に!そして磯の香りがします。海苔は炙るとより美味しい(^^)





こんなかわいいモナカ発見♪




和菓子って罪悪感薄くて好き(^^)




本日もお買い物をお楽しみください。
いつもありがとうございます♪




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Posted by ビオ・あつみ at 09:30│Comments(0)おいしいもの♪
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