5年熟成の生ハムってあり(≧∇≦)

2013年12月18日

今度の日曜日のもぐもぐマルシェに登場する生ハムを2本、とんきぃさんから預かりました。とんきぃの鈴木社長、スライスしてますが、すっごい香り!!

塩だけで、添加物を使用してないので、色がチョコレートみたい。で、鰹節みたいにギュッと硬くしまっています。

食べてみたら、すっごい、すっごい!
これは、もはやチーズでしょ〜☆〜(ゝ。∂)

しかも、旨味の固まりと言って良いほど、口の中に余韻が永遠に続くようです。
間違いなく赤ワインに合いますね(^-^)

マルシェで、ゲットしてください(^_-)


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Posted by ビオ・あつみ at 23:16│Comments(1)イベント案内
この記事へのコメント
こんにちは!

実際に切り出すシーンなんて
テレビでしか見たことありませんでした…(^^)
マルシェお邪魔します!!
Posted by 八幡 遼介八幡 遼介 at 2013年12月19日 00:33
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5年熟成の生ハムってあり(≧∇≦)
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