ご来店ありがとうございます！
12月もいよいよ後半に差し掛かり、年末色が強くなってきましたね。
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クーポン券付きカレンダーの交換は明日15日まで！
★ クリスマスケーキのご予約しめきりは20日！
★ 3段重のおせち料理、ご予約しめきりは25日！
★ ご馳走3点のご予約締切は29日！
迷っていらっしゃる方はお早めにサービスカウンターにてお申込みくださいませ。
よろしくお願いいたします(^-^)
さて、年末年始にいつもよりランクアップしたお肉はいかがですか？
精肉部ではお歳暮にもオススメのお肉の盛り合わせをご提案しております。
またご希望に合わせて盛り合わせもいたしますので、お気軽にご用命くださいませ。
今週のピックアップ
「冬の味覚市」、精肉部からオススメのお肉をご紹介いたします！
土佐はちきん地鶏のもも肉は、程よい歯ごたえがあって脂肪分が少ないのが特徴です。
赤身は旨味と甘味の調和がとれてコクがあります！ぜひお試しください♪
土佐はちきん地鶏とは ⇒ ★★★
鶏モモ肉、骨付きぶつ切りはお鍋にどうぞ♪
鶏のコラーゲンでお肌もプルプル～(*^-^*) あったまりそうですね☆
名古屋コーチンは他の鶏と交配させることなく純血を保っていることから、昔ながらの地鶏の味を存分に堪能できるそうです。
長期間飼育されることで、名古屋コーチンの肉はこくのある旨みと締まった歯ごたえが増し、ブロイラー鶏肉にはない奥深い味わいが感じられるのだそうですよ(^-^)/
あつみのお肉は飼料からこだわった、安心のブランド肉を取り扱っております。
ラム肉はじめ種類も多いので、お料理の幅も広がりますよね！
何しろ安心してお召し上がりいただけるので、浜松市外に住むワタシですが、やっぱりあつみに足が向いてしまいます。
（ちょっと高いけど^^; ）あつみのお肉は美味しいと思います！！
お肉についてご質問のある方は、精肉部のスペシャリストがお答えしますので何でも聞いてくださいね！
余談ですが、各部門のスタッフはさすがスペシャリスト！と思わせるだけでなく、フロア担当スタッフの物知り度の高さにも脱帽します。
その方々から情報をいただきながらブログを書かせていただいていますが、知識も意識も高いスタッフが多いビオ・あつみって、本当に素敵なお店だな～と思っております。
そんな方達と仕事が出来るって幸せです♪♪
ワタシも消費者目線を失うことなく、興味のアンテナを張り続けて皆さまに発信していきたいです♪ これからもよろしくお願いします(^-^)/